Remèdes délicieux, préventifs ou curatifs pour passer un bon hiver !
Par Marty le 13 nov. 2014, 12h13 - Lien permanent
Ce ne sont pas de célèbres tisanes extraordinaires, dont vous pouvez faire de bonnes cures avant les gros froids, comme le thym et la sauge, mais voici plutôt des recettes de boissons à base de plantes, qui pourront vous être utiles pour vivre agréablement cette saison de froidure qui arrive.
Les fabriquer est la portée de tous, leurs noms donnent envie et leurs goûts…hmmm de reviens-y.
Le VIN DE SAUGE : il agit comme une barrière antivirale anti microbe !
• 1 bouteille de vin blanc sec (type sauvignon) • 60 g de sucre cassonade • 10 grains de poivre de goût entier • 5 belles feuilles de Sauge • 10 feuilles de menthe
Chauffez dans une casserole, le vin, le sucre, la sauge, la menthe et le poivre.
Portez à ébullition et stoppez aussitôt le feu.
Couvrez et laisser infuser 2 heures à température ambiante.
Rentrez l'ensemble au réfrigérateur en laissant infuser pendant au moins 12 heures.
Filtrez la préparation et mettez le vin en bouteille.
Servez très frais à l’apéro !
VIN des QUATRE VOLEURS : Wine quatuor latronum a été inventé du temps de Jules César !
Prenez un bon vin style Bordeaux ; sympathique et sans prétention ; pas besoin d’un nom de château.
Faites macérer dans ce vin, 4 branches de thym, autant de romarin, de lavande et de sauge, ainsi que 4 clous de girofle et une gousse de l'ail pendant un bon mois.
Puis filtrer, mettre en bouteille en remettant la gousse d’ail et rajouter 4 cuillères de miel.
Cette boisson a des effets bactéricides très puissants...
Il vous suffit de boire un petit verre quand vous sentez que le mal vous guette, mais aussi en apéro ou en fin de repas car il facilite la digestion.
Et si malgré tout vous tombez malade alors voici de quoi se requinquer :
VIN de ROMARIN et de SAUGE ; rose marine et salvia ; encore une préparation des romains !
Faites macérer une journée trente feuilles de romarin et trente feuilles de sauge dans du bon vin rouge. Ajoutez une cuillère de miel, une pincée de cannelle selon votre goût, faites chauffer au bain-marie pendant 20 minutes, le faire refroidir et le mettre dans une bouteille.
Ce vin sera très bien pour les faiblesses dues à la fatigue ou à l'épuisement ou après une maladie...
Un mal de gorge et une toux ?! Avec le plantain que vous pouvez encore ramasser avant les gelées, cette adorable mauvaise herbe qui pousse partout, voici comment l’utiliser :
SIROP ANTI TOUX :
Faire cuire 200g de feuilles de plantain, 20 minutes dans un peu d'eau. Les égoutter et en extraire le jus en pressant bien les feuilles. Ajouter la même quantité de miel que de jus. Ce sirop se conserve très bien au réfrigérateur.
A prendre 1 cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour.
Dernière recommandation phytothérapeutique ; avoir de l’eucalyptus sous toutes les formes que vous préfèrerez ; huile essentielle ou encens ; et diffusez régulièrement, l’air ambiant sera ainsi assaini.
Bonne préparation et bonne dégustation !
Partager cet article
